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九江酒厂积极谋变带领粤酒整体升级

发布时间:2020-02-02 02:53编辑:招商展会浏览(181)

      中国白酒行业正面临十几年来最大的转型期,高端白酒业绩持续低迷,行业拐点出现,然而这却给过去因为着力于“民酒”而并不起眼的广东地产酒带来了前所未有的机遇,全国白酒行业增速放缓,以粤酒领导品牌远航九江双蒸为代表的广东地产酒逆市增长,增幅已连续5年保持双位数。继去年底推出中档定位的九江十二坊战略新品,率先吹响粤酒崛起号角,广东省九江酒厂有限公司近日再次重拳出击,宣布九江双蒸的升级版双蒸5年陈系列新品上市。九江酒厂总经理关正生表示,白酒行业正在回归到以消费者需求为中心的时代,双蒸5年陈的推出是远航九江产品结构的改善与升级,也是对市场良好与快速的反应,而且其核心就是以消费者需求为核心。

      企业家语录

      广东省九江酒厂有限公司总经理关正生:

      对于现在的白酒市场,有人悲观,有人乐观,我处在理性的中间,我认为,未来3年会经过艰难的阶段,但之后行业会越来越好。

      背景

      “民酒”大潮来临

      在未来三年无论是厂家还是经销商都会出现一轮大洗牌的行业潮流,从2013年开始,各大酒企纷纷通过推新品参与“竞腰”运动,掀起名酒转向“民酒”风潮,甚至将新产品战线拉至“腿部”运动,今年的全国秋季糖酒会上,一些一线高端白酒品牌,推出十几元一瓶的新产品系列裸价操作,只为挽救业绩下滑的颓势。

      千军万马齐“竞腰”,对于当前酒水行业的深度调整,中国酒业协会秘书长王琦认为,因为政治经济环境、市场和消费者在变化,行业也必须改变过去传统的思路和发展模式,以遵循市场规律和尊重消费者意志为出发点,重塑行业形象和企业战略,清醒地认识到市场在哪里,消费者在哪里,真正做到“从市场上来,到市场上去”。

      这种调整从去年开始已经启动。对新品能否成功提出了更为严峻的考验,同时也难免再度陷入产品同质化竞争的“厮杀”中。这个时候,一直定位大众、有着悠久历史文化、名副其实的广东“民酒”却恰逢其时,迎来真正意义上的春天。

      渠道

      扶持经销商打造强大渠道

      关正生在接受记者采访时指出,升级版九江双蒸5年陈的推出,也是对经销商的一种升级。九江双蒸品牌的发展与经销商的发展是双向的,可以期待双蒸5年陈会带给经销商一个飞跃的时代。在行业调整期,对经销商而言,过去凡是卖酒就能赚钱的好日子已经一去不复返,惨烈的洗牌过程已经开启。有行业专家指出,品牌化经营、个性化服务、发挥渠道价值、寻求合理的利润以及提升协同能力是经销商在行业调整大背景下的机遇所在。

      据了解,九江针对此次新品,专门成立全新的团队进行运作,协助经销商精耕渠道,同时电商平台也会成为渠道的补充。目标是在5年时间打造成为粤酒30~60元价位区间市场的第一品牌。关正生指出,广东主要白酒企业在本区域都拥有较大的规模和网络,但在营销模式上由于产品品牌低价化明显,观念落后,产品主要通过传统的渠道推广模式进行销售,未能有效控制终端和有效地与消费者沟通。因此,要进行产品结构调整,实现产品转型升级,必须建立系统的营销体系,找到适合自身发展的专业化市场运作和产品长远发展的模式,找准市场定位,提高市场整体运作水平,粤酒品牌才能突围。

      突围

      豉香型白酒时代来临

      关正生在接受记者采访时表示,九江酒一直以来就非常贴近消费者,传统九江双蒸对于广东和海外来说,是一种名酒,但更多的是一种民酒。虽然九江双蒸是名酒,但是还没有达到将粤酒发扬光大的高度,这也是九江酒厂对九江双蒸品牌进行重塑升级的一大原因。

      在日前九江酒厂举行的新闻发布会上,双蒸5年陈的登场让大家眼前一亮,包装简洁时尚、大方得体,同时将南国酒文化表现得淋漓尽致,“始于1821年”的字样凸显了九江双蒸源远流长的历史,“中国豉香型白酒开创者”彰显其地位,醒狮绣球图案承载着岭南文化,而醒目的“5”标志着陈酿的年份。

      据九江酒厂国家级酿酒大师何松贵介绍,九江双蒸5年陈传承了200年的非物质文化遗产双蒸技艺,其酒体采用经紫砂缸5年酝酿自然老熟,酒体醇厚、入口柔顺、不上头,乃豉香型经典。据其透露,金装九江双蒸是九江酒厂年份酒策略成果性产品,九江酒厂现有年份酒2000吨以上,未来三年计划增加至4000吨。

      知名酒类营销专家李童表示,白酒行业目前正进入泛品类割据时代,当进入真正的品类割据时代时,最有效的支撑将是香型和工艺,而作为豉香白酒代表的粤酒将会在行业获取一席之地。

      前景

      2015年达到10亿销售规模

      据记者了解,目前广东白酒消费市场规模约为130亿元,而广东地产白酒仅占约10亿元的市场份额,且以低档产品为主,主流产品为外来品牌所占有。粤酒市场价约一万多元一吨,和全国平均四万多元一吨相差甚远。这种现状随着领导品牌的升级换代将很快得到改变。

      作为粤酒行业的领头羊,九江酒厂近几年取得了历史性的突破,去年九江酒厂年产量超过5.5万吨,销售额突破6亿元。白酒行业整体下滑,但是九江酒厂却逆市增长,从2009年~2013年连续5年实现双位数的增长。

      关正生认为,粤酒品牌的崛起,离不开文化、技术、市场化运营模式三个关键点。如今,九江双蒸酒的酿造技艺入选广东省非物质文化遗产名录,并已备选国家非遗,取得了中华老字号称号。而全国首家米酒博物馆“九江双蒸博物馆”也在当地有了相当的影响力。斥资三亿元的南国酒镇项目现正如火如荼进行中。

      同时,九江酒厂努力进行差异化尝试,致力于传统工艺的创新与结合,为消费者带来不一样的粤酒口感体验。

      根据《佛山白酒产业(2010~2015)发展规划》的指引,广东远航九江酒业将在2015年实现10亿元的销售规模,这个战略目标将可预期,从而为粤酒品牌崛起作垂范表率。

      经销商:前途光明信心十足

      九江酒厂的升级战略,获得了经销商的关注和认可。经营九江双蒸15年的经销商,佛山市三水区荣发刚贸易部负责人吴汉刚在接受记者采访时表示,对于九江这次的升级版新品,他认为口感更好,市场前途光明,而对于九江酒厂及粤酒产业未来的发展前景,他表示对此信心十足。

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