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改革开放四十年消费者群像(下) 这年头,进不

发布时间:2020-02-01 04:20编辑:招商展会浏览(101)

      营销大师科特勒曾说:从产品到顾客再到人文精神将是世界营销发展的大趋势。在物质产品极大丰富的今天,人们对产品的需求从生理跨越到心理及精神,越来越多得消费者看重消费的文化内涵、品味和格调。然而,白酒的品类形象和消费文化决定了它很难被年轻消费者认可,如何匹配消费者的需求,成为酒企迫切需要解决的问题。

      受益于国家宏观经济增长的白酒产业,经历渠道为王的黄金十年的发展期,酒业各品牌的渠道模式从粗放到精细、从多层级到扁平化,实践探索中诞生了新的渠道模式,给行业运营效率带来了巨大提高,也为品牌插上了成功的翅膀。然而,随着塑化剂风波、三公消费禁令的推行,白酒行业于2013年进入隆冬期,这对于高端白酒好似一场梦魇,其价格犹如搭载了一乘过山车。历史的轨迹值得探寻,相较于20世纪90年代的调整,白酒行业却不再固步自封,而是积极变革自己,努力寻找发展方向,官酒开始回归于民酒,产品更加注重个性化、年轻化和时尚化。

      《2016中国酒业白皮书》统计,80后、90后在购买用于招待客时所用的白酒时,大多会选择200-300元的价格区间,在买自己喝的情况下,会把价格降到80-200元。为顺应市场的发展需求,为数众多的高端企业从2015 年开始,通过子品牌或子产品进入中低端市场,推出了针对年轻消费群体的青春小酒。江小白凭借青春的营销噱头声名鹤起,泸州老窖借IP大剧《三生三世十里桃花》定制桃花醉酒,五粮液则着手打造中国人自己的夜场酒冰爆,让更多年轻人在消费选择中体验了一次民族情结的皈依。

      江小白:场景化的文案,青春情怀的卖点

      一款近几年才出现,售价仅仅20元的小酒品牌,成了白酒界的一匹黑马。方正透明的酒瓶、简单易记的名字、再加上可爱的二次元卡通和一句句扎心的独白文案,它俘获了一批年轻消费者的心。短短几年,公司年销售额保持了100%的增长,做到了川渝两地小酒行业的第一,出道一年就卖到了5000万元,它就是被誉为最懂消费者的白酒——江小白。

      

      

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