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大陆酒厂加盟台湾金酿联盟 聚焦食用纳米金技术

发布时间:2020-02-01 04:15编辑:酒业新闻浏览(154)

       来自宝岛台湾的京华堂实业股份有限公司(Gold NanoTech Inc)(以下简称京华堂)发起的金酿联盟在今日有重大进展。贵州酒神酒业公司、绍兴福全酒厂、安徽沙河酒业这三家具有代表性的大陆酒厂在台北与京华堂一起携手,聚焦在全球最领先的食用纳米金技术,参与金酿联盟的深度合作,共同扩展数兆产值的中国酒类市场。

      

      

       两岸金酿黄金酒战略合作签约仪式

      

      

       贵州酒神酒厂、绍兴福全酒厂、安徽沙河酒厂等知名酒厂与台湾京华堂董事长唐上文签约

      

      

       两岸金酿黄金酒战略合作

      

       京华堂成立于1993年,历经22年的贵重金属研发与淬炼,拥有独步全球的PVD (Physical Vapor Deposition)物理性金属纳米化制程技术,为目前世界上最纯的纳米材料制程技术,材料规格经过毒理评估试验,兼具安全性与实用性。将传统大家认知只能当作投资、收藏或是货币的黄金,利用物理性纳米化技术将黄金纳米化、规格化、食用化,让黄金的科学新价值及安全性获得全面的确认,迈向崭新的发展。在2002年,京华堂就获得全台湾唯一由主管机关核发,可使用于糖果、糕饼、巧克力与酒类的食品添加物许可证(卫署添制字第001598号),更是宝岛台湾唯一合法的食用金生产工厂(工厂登记证:63-020517),广受世界各地各大食品厂的青睐。京华堂的食用纳米金箔厚度只有传统金箔的1/4到1/5,精纯度更高达99.99%,由于是利用PVD的纳米化制程具有非常大的表面积及表面电子活性,成为一种天然熟成酒的催化剂,经过多年应用与研究,目前已广泛将食用纳米金箔用于威士忌、白兰地、白葡萄酒、白酒及黄酒,生产各种黄金酒系,以金酿联盟品牌化运营,全力开创酒行业的一个全新跨界品系。目前,已经与玉山高粱、金门高粱等品牌酒厂深入合作多年,将纳米化的黄金用来酿造美酒,制作黄金酒,效果更优越独特,成为酿酒行业的划时代的创新性技术。

      

       经过长时间的交流与慎重选择,此次在台北正式加入金酿联盟的大陆的酒厂有三家。

      

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