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1919董事长谈O2O:电商一定比线下贵 B2C是大忽悠

发布时间:2020-02-01 04:18编辑:酒文化浏览(103)

       2014年成都糖酒会将于2014年3月28日在成都举行,会前搜狐酒评网独家专访了1919董事长杨陵江。1919是一家酒业连锁运营商,采访中杨陵江对最近很流行的O2O提出了自己的见解。他提出了一个观点:在白酒行业,电商成本一定比线下高。他举

      了一个例子,比方说一些酒,在成都就买得到,为什么要从北京运过来,物流成本其实是很高的。

      以下为采访实录:

      提问:您能谈谈与也买酒、新希望、逸香这次合作的事情吗?

      杨陵江:这三家伙伴都有一个特点,它们是都看重1919的连锁体系,1919不仅是一个零售体系,更是一个仓储体系,配送体系,用现在比较时髦的话我们就是O2O的另一端。他们三家的订单或者服务,都通过1919这个平台及零售、仓储去配送,这种服务平台能够快速面向消费者。

      举个例子,对于新希望,我们主题是“酒肉朋友”,为什么呢?因为中国人喝酒一般都有要配点东西的习惯,哪怕说孔乙己配一点花生。新希望的肉不是我们说的生肉,它是火腿切片马上可以佐餐的,冷的可以吃,也可以稍微微波炉加热一点,它对保质期要求只有15天。按照传统的供应链,得找一级经销商、找二级经销商,把这个货分到门店的时候可能保质期都快结束了。通过1919,可能在一两个小时就到门店,马上就能送达消费者。最关键消费者可以足不出户通过打个电话,半个小时内就送到了,我们这种服务无论是目前专业物流体系的送货商,专业的第三方物流,不论是顺丰、宅急送也是无法做到的。

      首先这些物流公司的库房是在城郊,即使城里有配送站,也没有这个肉,即使有保存能力,也没有二维码跟踪溯源的能力。所以这次1919跟新希望合作,虽然看上去跨界,但我认为还是蛮有新意的,因为喝酒的人要选择肉。

      新希望在推广冷鲜肉的时候,肯定要配酒,这样也就与1919形成一个推广的合作关系。所以说新希望与1919不仅仅是的零售、销售的合作,更多是基于配送和服务的深度合作。

      跟也买酒我们是老朋友了,从去年就开始合作。我们的合作就是典型的O2O。去年还没有开始合作的时候,也买酒成都的订单要从上海发酒过来,可能要5天,物流费用可能要占到20%左右。通过1919能干什么呢,因为1919门店已经有也买酒的货,1919通过也买酒转过来的订单半小时就送到了。节约了什么成本呢?气囊的成本,泡沫的成本,包装盒的成本,节约从上海到成都干线成本,以及上海到总站的成本,以及成都到实体店的成本,全部节约完了。因为有店面,订单拿过来,1000万销售额的门店,一年费用只需要5万块钱,费用是千分之5,为什么1919能做到,因为房租早就被零售摊销了。

      我们的人员工资7个人还是那7个人,只需要增加一些配送的提成奖金。所以1919与也买酒合作带来了真正的成本节约,原来20%的成本通过1919可能只要百分之几,效率更高了。

      第二点,1919给也买酒带来了什么价值?1919在门店上给也买酒开设了也买专柜。

      跟逸香的合作主要是从战略上考虑。1919对逸香完成了1%的定向增发,相当于逸香投资了1919,成为1919的股东,这是资本和业务层面的合作。1919有许多会员,在这种情况下,1919的会员就是逸香的培训一个重要的直接消费群体,逸香可以通过1919会员迅速向消费者推荐理念,相当于1919引进逸香进一步完成专业性,可能对1919品酒、客人了解酒都会带来战略性的提升。

      第三方面,逸香下面有一个大众酒评,它的逻辑搜索有点像去哪儿,有点像大众点评,1919线下的实体店能对大众酒评做大力支持。现在有很多O2O找的松散加盟商,他们很担心质量怎么保证。因为,今天把一瓶酒甩到这边来,有可能酒没保存好变质了,有可能是假酒,因为是松散的,是没有品牌的。对此,1919可以强力支持O2O。

      也就是说,这三家都有一个特点,都是利用1919门店实体连锁形成的平台,为他们提供不仅是零售服务,还提供仓促服务,还有订单处理以及快速服务。

      提问:之前我采访了顺丰优选董事长李东起,他们说他们顺丰优选面临一个问题,成本比较高,主要还是只能集中于北上广大城市,咱们1919在O2O这方面是否会更具灵活性一些?

      杨陵江:灵活可能谈不上,相反1919比较专业一点,因为1919主要做酒和酒相关的产品,比如说白酒、葡萄酒、酒具和新希望的食品,所以说我们确保我们仓库服务是很深度的,不存在管理上的什么难度。

      第二点,他们成本高可能是单店销售没上去,1919单店销售大部分都在1500万左右,100多平方米甚至做4000万,对我们来讲我们实体店成本早就降到4%左右,4%什么概念呢?就是我们整个实体店房租、装修折旧、员工工资、水电、税金乃至于有些基本当地广告投放加起来不到4%。

      你算吧,1919一个店一年就是70、80万的费用,销售一般是1500万,新开都是接近1000万,我们很多老店都是快4000万。4%什么概念?有些B2C电商平均物流费不加上换货,仅仅只考虑包装气囊、包装纸箱以及异地城市周转,哪怕在异地建仓库,或者是找第三方物流,中国白酒电商物流费至少也得10%。

      我一直在跟大家讲,很多人要冲进电商的时候一定要冷静,电商的成本一定比线下高,B2C一定比咱们高,光物流成本一项就是10%。一个泡沫多少钱,一个充气囊多少钱,还有一个外纸箱,还有接送的工资,A城市到B城市的物流费,一单可能一二百块钱,二三百块钱。1919的门店才4%。B2C没有门店,客源还要通过引流,百度竞价排名,这个引流费用是多少,所以说在酒行业电商,B2C不是正确运营方式,或者说将来不是最合理的方式,因为它违反了人类生产力发展的规律,为什么?不经济,一瓶酒在成都有,为什么非要从北京送过来。为什么在成都已经有完整酒的体系,为什么还要自建仓库,那是资源的浪费,是倒退。所以说现在很多B2C没办法,在往下面走,实际也是看中线下的资源,线下的效率。往上走的正确运用方式是什么,线上就是信息处理平台,不是卖东西的,只是信息入口方便消费者得知信息,只有跟线下已成熟仓储物流体系配合,才能真正顺应生产力发展规律,才能生产成本最低,生产效率最高,原来是倒施逆行的,被炒进去,被忽悠进去的。

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